Maroni Suppe mit Zimt Brotwürfeln

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Alles glitzert und duftet nach Weihnachtskeksen, Punsch oder Früchtetee, gebrannten Mandeln und gerösteten Maroni. Ich könnte Stunden auf den Weihnachtsmärkten verbringen nur um all diese wunderbaren Düfte wahrzunehmen.

Schon als kleines Kind gab es für mich immer ein Tütchen gebratene Maroni und die ersten schmeckten immer ganz besonders GUT.

Für ein bisschen Weihnachtsmarkt Zauber sorgt auch meine cremige Maroni Suppe mit gerösteten Zimt Brotwürfeln. Ich könnte mich reinlegen und in Erinnerungen schwelgen.

Damit das mit den Maroni auch zu Hause gut klappt darf ein scharfes Messer auf keinen Fall fehlen. Mit dem Fly Wheel Cut Messer bleiben die Fingerchen auf alle Fälle heil und ganz nebenbei macht es eine SUPER Figur 😊.

Wer also seine liebsten Weihnachten nicht nur mit einer köstlichen Maroni Suppe überraschen möchte sondern auch noch auf der Suche nach einem persönlichen Geschenk ist, hüpft gleich mal rüber zu TYROLIT life und sucht ein passendes Messerchen aus. Dieses könnt ihr kostenlos gravieren lassen. So steht auf allen meinen TYROLIT life Messern „chezsimonemarie“. Ihr könnt natürlich auch zb „Kosenamen“ wie „Küchenfee“ oder „Sternekoch/-köchin“ gravieren lassen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Und weil ich euch natürlich auch ein kleines Weihnachtsgeschenk machen möchte 😉 spart mit dem CODE „tyrolitsimone“ -30% auf den gesamten Warenkorb. 

Gleich zuschlagen und einem besonderen Menschen eine ganz besondere Freude bereiten.

Maroni SuppeMaroni Suppe

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Sellerie Rahmsuppe mit Zimt Croutons

Sellerie wird leider sehr oft unterschätzt in Geschmack und Textur. Sowohl Stauden als auch Knollensellerie haben ein kräftiges haben ein kräftiges Aroma und verleihen Suppen und Saucen ein typisches Aroma. Knollensellerie kann gegart aber auch roh verzehrt werden, Sellerieschnitzel oder Salat stehen dabei ganz oben auf meiner „Lecker Liste“. Auch als Saft oder Smoothizutat macht Knollensellerie eine sehr gute Figur.

Heute gibts aber erst mal dieses cremige Süppchen mit einer winterlich knusprigen Einlage.

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Kartoffel Rahm Suppe

So einfach – so lecker! Mehr gibts da eigentlich nicht zu sagen :).

Suppen werden hier ohne Murren immer aufgegessen und mit dieser super cremigen Kartoffelsuppe mit Sauerrahm kann ich auch bei unseren zwei Minis immer Punkten.

Außerdem hab ich die Zutaten meist im Haus – schließlich kann man Kartoffeln ganz easy lagern und sehr viel mehr braucht’s nicht :).

Gesunde Suppen wärmen im Winter nicht nur bis in die Zehenspitzen sondern stecken voller Vitamine und Mineralien. Alle Inhaltsstoffe gehen ins Kochwasser über und bleiben somit erhalten. Außerdem fördern Suppen bewusstes gesundes Essen – schließlich muss man sich „Löffel für Löffel“ Zeit nehmen um satt zu werden und schlingt nicht einfach schnell hinunter! Aber dafür ist mein Süppchen ohnehin viel zu lecker ;).

Also ihr Suppentiger ran an den Löffel!

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