Walnuss Brioche

Ich hab euch ja bereits verraten das Kekse backen nicht ganz meine Stärke ist. Abgesehen von Lebkuchen - aber dafür hab ich nun nach Jahren auch endlich das perfekte Rezept zusammen "gewürfelt". Aber auf süßen Genuss verzichte ich unser Weihnachtszeit dennoch nicht 😎. Ich kann ja zB von Hefegebäck gar nicht genug bekommen. Ob Mandelzopf, …

Schokowaffeln mit Vanille Tonkabohnen Pflaumen 

ca. 10 Waffeln 200g Mehl glatt 125ml Schlagsahne 125ml Sauerrahm 3 Eier 100g Schokolade 2EL Kakaopulver 60g geschmolzene und abgekühlte Butter 2Pkg Vanillezucker 1Pkg Weinsteinbackpulver Prise Salz Topping 125ml Schlagsahne 4 Pflaumen 150ml Pflaumensaft 1EL Honig 1TL Vanille Tonkabohnen Gewürz Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren und für 15 Minuten quellen lassen. In der …