Rillettes de Sardine

Immer wenn ich diesen leckeren Aufstrich zubereite, sitze ich in Gedanken in Strasbourg im Gastgarten eines kleinen Restaurants. Dort hat übrigens auch eines unserer ersten Dates statt gefunden 😍. Ein lauer Sommerabend, ein Glas Wein, gut vielleicht waren es auch zwei 😎 und ein Schälchen Rillettes de Sardine mit knusprigem hausgemachten Brot. Ich freu mich …

Schöberlsuppe

Eine Suppe die Groß und Klein schmeckt und schon in meiner Kindheit ein echter Star war! Vielleicht auch was fürs Weihnachtsmenü? Mit Keksausstechern und Co lassen sich aus dem Schöberlteig die schönsten Dinge zaubern - die Kleinen lieben es, versprochen! 4-6 Personen 250g Mehl 125ml Öl 125ml Wasser 4 Eier 1/2TL Salz 1/2TL Backpulver 2EL …