Apfelstrudel Spätzle

Wer Apfelstrudel mag wird diese Spätzle lieben! Viele haben Respekt vor Strudelteig, vor allem das Ausziehen bereitet manchen Sorgen. Also hab ich mir vorgenommen ein Rezept zu finden welches Apfelstrudel nahe kommt und noch einfacher zuzubereiten ist. Wie es der Zufall will habe ich es vor kurzem mal wieder ein "bisschen" zu gut gemeint mit …

Spargelstrudel mit Almkönigkruste und Sauerrahm Dip

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit SalzburgMilch entstanden. Knuspriger Spargestrudel mit Almkönigkruste gefällig? Wir lieben die Kombination aus knusprigem Strudelteig, gefüllt mit frischem Spargel, einer leichten Sauerrahm Creme und überbacken mit würzigem Premium Original Almkönig. Der Strudel ist RUCK ZUCK zubereitet und schmeckt der ganzen Familie – versprochen! Na bei wem habe …

Spinatstrudel mit Feta Käse und Speckbröseln

Dieses Rezept enthält Werbung und entstand in Zusammenarbeit mit LAND-LEBEN. Ob süß oder pikant, Strudel isst die ganze Familie gern. Mit einem einfachen Grundrezept für den Teig steht dem kreativen Strudel backen nichts mehr im Weg. Wer den Dreh raus hat, wird ganz bestimmt nie wieder einen fertigen Strudelteig kaufen. Mit ein paar wenigen Zutaten …

Rotkrautstrudel

It´s Strudeltime! Wir lieben Strudel in allen Varianten, ob Apfelstrudel, Zucchinistrudel, Brokkolistrudel, Kirschenstrudel oder diesen leckeren Rotkrautstrudel, Strudel geht einfach immer. Wenn man erst mal den Dreh mit dem Teig raus hat, ist die Zubereitung wirklich keine Hexerei. Außerdem weiß man welche Zutaten darin stecken und kann ganz einfach auf Zusatzstoffe und Haltbar"macher" verzichten. Der …

Apfelstrudel

Ihr wisst ja wie sehr ich die Kochkunst meiner Uroma, auch Omas und Mamas verehre. Ja - richtig gelesen - ich verehre sie. Mal Hände hoch wer von euch isst nicht gerne bei einer der lieben Damen? Und wer von euch weiß wie Oma ihren Strudelteig zubereitet? Man denkt es ist eine eigene Wissenschaft und …

Kirschstrudel mit Vanille

Die kleinen roten süßen Früchte stehen bei mir ganz weit oben auf der "Lieblingsobstliste". Als ich klein war hab ich von meiner Oma immer Kirschohrringe bekommen und wie hübsch ich mich damit immer gefühlt habe ❤️ - ich denke dank dieser Erinnerung schmecken sie gleich noch viel besser! Leider ist die Saison viel zu kurz …

Kürbis Karottenstrudel mit Sonnenblumenkernen

Wir sind ja echte Strudeltiger - egal ob süß, sauer oder eine Kombi aus Beidem 😊. Doch was machen wenn sich die üblichen Strudelverdächtigen wie Spinat, Thunfisch, Kraut usw nicht im Kühlschrank finden? Dann zaubern wir mit Kürbis"resten" und Karotten einfach ein neues Rezept. 4 Personen 1Pkg Blätterteig zB Tante Fanny 300g Kürbis (Butternut, Hokkaido...) …