Spekulatius Cheesecake mit Bratapfel Kompott

Ich lobe mich ja nicht gerne selber – ABER – dieser Cheesecake ist einfach SOOOOOOOOOOO GUT geworden. Ihr müsst ihn ausprobieren!

Herrlich cremig, getoppt mit fruchtigem Bratapfel Kompott auf einem Knusperboden aus Spekulatiuskeksen. In meinen Ohren klingt das wie Musik!

Versprochen die Zubereitung ist SEHR einfach und dieses Rezept gelingt absolut jedem. Außerdem ist der Cheesecake, so wie ich finde, eine gelungen Abwechslung zu Weihnachtskeksen und Co. ;). (Ertappt ich backe nicht gerne Kekse.)

Überrascht eure Liebsten an den Feiertagen mit einem Stück von diesem köstlichen Cheesecake und berichtet mir unbedingt wie er euch und den Gästen geschmeckt hat.

Spekulatius CheesecakeCheesecake

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Spekulatius Orangencreme

Kennt ihr diese leckeren kleinen zimtigen Teilchen? Ich könnte davon gleich eine ganze Packung essen – nicht nur Weihnachten. Die Rede ist von Spekulatius! :) In Kombination mit frischen Orangen und einer leckeren und leichten Topfen-(Quark-) Creme genau das Richtige für euer Weihnachtsmenü! Lässt sich außerdem super am Vorabend vorbereiten.

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