Spargelsuppe mit Ei und Schnittlauch

Der Frühling zieht ein! Die Natur erwacht zu neuem Leben, Blumen und Bäume blühen, die Sonne und auch mein Herz lacht. Ich bin im Grund ein echter Fan von Herbst und Winter, liebe die Farben, den Schnee, Weihnachten usw. :) Aber wenn alles aus dem Winterschlaf erwacht schlägt auch mein Herz beim ersten Frühlingsspaziergang immer …

Spargelgulasch

Gulasch geht ja auch eigentlich immer und für jeden - da darf die Spargelvariante natürlich nicht fehlen - oder was meint ihr? Lange Zeit dachte ich - Gulasch sei mega aufwendig zuzubereiten und braucht 100 Stunden bis es fertig ist. Alles Blödsinn - es stimmt eigentlich nur das größere Mengen besser schmecken - weil man …