Tomaten Eintopf mit Zucchini und Feta Käse

Wie herrlich wenn Tomaten nach Tomaten schmecken und auf Sträuchern wachsen deren Wurzeln tief in der Erde stecken.

Hört sich jetzt irgendwie wie eine Hommage an die Tomate an :), soll aber nur soviel heißen – einheimische reife Tomaten schmecken einfach besser als Gewächshaustomaten aus fernen Ländern.

Am liebsten futtere ich süße kleine Cocktailtomaten direkt vom Strauch, Mozarella Tomate, Foccacia mit Tomaten, Pasta Pomodoro, Tomatensuppe usw… Da muss jetzt endlich mal etwas Abwechslung her – wie wäre es also mit einen fruchtigen Tomateneintopf mit Zucchini und Feta Käse?

Ihr werdet gar nicht aufhören können aus dem Topf zu naschen – versprochen.

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Ein festlicher Tisch und (m)eine Weihnachtsgeschichte

Die Spannung steigt – wie wird er wohl heuer aussehen der Weihnachtstisch? Schlicht, elegant, festlich und mit ganz viel Herz dekoriert. Aber das Besondere an diesem Weihnachtstisch ist nicht die Deko, sondern die Person mit der ich ihn gedeckt und fotografiert habe.

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Christmas Favorites

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OH du Fröhliche …. SIMONE :). Einige von euch wissen bestimmt schon dass die Vorweihnachtszeit meine Lieblingsjahreszeit ist. Klingt total kitschig, gut ist es auch ein wenig, aber ich liebe Weihnachtsbeleuchtungen, Weihnachtsgeschichten, Weihnachtslieder, Adventkalender, Lebkuchen, Scherenschnitte, Orangenpunsch, gebrannte Mandeln…… und auch sich Gedanken machen womit man seinen Liebsten eine Freude machen kann.

Und falls ihr noch nicht wisst, was ihr euren Lieben unter den Weihnachtsbaum legen sollt, findet ihr hier einige ganz tolle Inpos für Groß und Klein. :)

Christmas_Favorites_2018

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