Ich packe meinen Koffer und nehme mit – Reisesnacks & Co

Werbung ENDLICH - es ist soweit - nur noch wenige Tage trennen uns von Sonne, Strand und Meer. Die Reiseunterlagen wurden abgeholt, das Auto ist startklar - wir auch, na dann kanns ja los gehen :)! Achso ja - da war noch was, die lieben Koffer wollen natürlich auch noch gepackt werden und am allerwichtigsten …

Topfennockerl mit Erdbeersauce

Ich weiß - ich weiß dieses Rezept ist längst überfällig, denn wer mich kennt der weiß ich könnt täglich Topfen (aka Quark) Knödel, Nockerl, Auflauf und Co essen. Am liebsten natürlich mit frischen Beeren - Erdbeeren :), super leicht - super fruchtig. Manchmal vergesse ich einfach auf diese alltäglichen Rezepte, also bitte erinnert mich gerne …

Hefezopf mit Mandeln

Ich wollte schon immer mal so einen tollen Hefezopf, Stritzel, Brioche oder wie man ihn sonst noch nennen mag, backen. Bisher war ich immer zu schüchtern - und auch ein bisschen zu faul 🙈. Ich hatte ja keine Ahnung, dass auch eine schnelle Version für "Dummies" möglich ist 😎. Und aufs Endergebnis bin ich ja …