Kürbisnudeln – One Pot

Also Anfangs hab ich diesen „One Pot“ Hype ja nicht ganz verstanden. Ich konnte mir irgendwie nicht vorstellen das die Nudeln dann noch gut sind, Zwiebeln ohne anschwitzen schmecken usw…

Tja deswegen hat’s auch laaange gedauert bis ich schließlich doch versucht hab – und wisst ihr was …

FAZIT: Ich sollte manchmal nicht so viel denken :)))! Ich nun ein echter Fan von One Pot Pasta Gerichten und diese stehen auch einmal in der Woche mit am Speiseplan!

Und nun – nicht denken – kochen :).

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Alles NEU im Januar

Ja es gibt Neuigkeiten!

Vor ein paar Tagen wurden wir zum zweiten Mal Eltern und dürfen unseren Prinzen endlich in den Armen halten, knuddeln und ganz viel Zeit zu viert verbringen.

Erik ist ein richtiger kleiner zufriedener Sonnenschein und Amelie eine stolze große Schwester.

Papa hat nun noch ein paar Tage Urlaub und wir freuen uns auf Ruhe, Entspannung und Familienzeit.

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