Lachsfilet mit Spinat und getrockneten Tomaten in Parmesansauce

Hände hoch wer isst regelmäßig Fisch? Ich versuche immer wieder Fisch in unseren Speiseplan zu integrieren, jedoch stoße ich damit auch gerne auf Wiederstand :). Mini 1 und 2 verzehren Fisch am liebsten in der bekanntesten Form - gebacken und knusprig :). Vor kurzem habe ich dieses Lachs Rezept zubereitet und mich schon darauf eingestellt …

Spekulatius Topfenknödel mit Apfelmus

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Salzburg Milch entstanden. Knödelliebhaberinnen aufgepasst, feiner Premium Speisetopfen von Salzburg Milch trifft knusprige Spekulatius Brösel und fruchtiges Apfelmus. Ich sags euch - diese kleinen flaumigen kugelrunden Topfenknödel sind zum Dahinschmelzen. Flaumig, zart und doch kein bisschen klebrig! Für meine Knödel verwende ich am liebsten Premium Speisetopfen …