Kürbis Quiche mit Ziegenkäse und Speck

Tadaaaaaaa – Simone wie sie liebt, lebt und KOCHT! Was für wine Aufregung, mein allererstes Video. Ich bin richtig stolz drauf und es hat RIESEN Spaß gemacht mit der lieben Flora dieses Projekt umzusetzen. Ich hoffe es gefällt euch und ihr seht es euch genauso gerne an wie ich (ich hab’s übrigens glaub ich schon 1000x abgesehen, so groß ist meine Freude hihi)!

Und endlich gibts auch ein Quiche Rezept für euch, ein ziemlich leckeres noch dazu! Viele fragen sich warum es auf meinem Blog eigentlich nicht mehr französische Rezepte gibt. Ich freu mich sehr das ihr Interesse an der französischen Küche habt und ich kann euch versprechen ihr werdet nicht enttäuscht.

Zu unseren liebsten französischen Gerichten gehören, wie könnte es anders sein, Flammkuchen in allen Farben und Formen ;), Quiche in allen Variationen, Rillettes de Sardine, Coq au vin und selbstverständlich Boeuf Bourguignon. Traditionelle französische Hausmannskost ist nicht nur einfach zuzubereiten sondern auch ein echter Genuss für die ganze Familie.

Traut euch also unbedingt französisch zu kochen!

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Zucchini Bruschettaquiche mit Ziegenfrischkäse

Na habt ihr auch schon die ersten Zucchini geerntet? Bei mir fallen sie auf jeden Fall in die Kategorie Lieblingsgemüse. Ob gelb, grün, rund oder länglich ich kann mich im Sommer gar nicht satt essen.

Dieses Rezept ist nicht nur super easy und lecker sondern auch mal eine gelungene Abwechslung zu Suppe & Co. ☺️

Zucchini Bruschettaquiche mit Ziegenfrischkäse

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Karfiolquiche mit Speck

Ja richtig erraten den Lieben zu Hause reicht die vegetarische Kost mal wieder und auch der Karfiol wächst ihnen wohl schon aus den Ohren – aber die Mama liebt den doch so. Dies ist also ein sogenanntes Familiekompromiss Gericht. Und am Ende hat’s allen wunderbar geschmeckt.

Quiche kann man wunderbar am Vorabend vorbereiten oder auch fertig gebacken einfrieren und dann Stück für Stück auftauen und aufwärmen. Gesundes selfmade Fastfood für die Tage an denen es schnell gehen muss. 

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Karfiolquiche mit Speck

 

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