Topfenauflauf mit Apfelmus

Süßes steht bei uns HOCH im Kurs, besonders bei mir und den Minis :). Dinkel Topfenknödel zählen dabei zu den absoluten Favoriten! Für etwas Abwechslung in der süßen Küche sorgt dieser fluffig fruchtige Topfenauflauf mit Apfelmus. Mit ein paar wenige Zutaten welche, die meisten von euch bestimmt  im Kühl- oder Vorratsschrank haben, zaubern wir ein …

Birnen Rhabarber Cheesecake

Also wenns euch wie mir geht dann werdet ihr diese Tarte lieben. Ich bin nämlich ein echter Rhabarber Fan - leider wächst der in manchen Gärten noch immer zur "Zierde". Aber dafür ist er doch viel zu schade!!! Neben einem hohen Vitamin C Gehalt und wenigen Kalorien ist er nämlich auch noch geschmacklich der Hammer. …