Pana Cotta Tarte mit frischen Beeren

Wer Pana Cotta genauso sehr liebt wie ich, der weiß auch das man davon nie genug bekommt! 😍 Und weil ich Abwechslung liebe, hab ich mir ein Rezept für eine ganz einfache Tarte überlegt.  Zugegeben Figurschmeichler ist sie keiner, dafür schmeckt sie bombastisch!  1 Tarte- oder Springform 24-26cm  500g Mascarpone 500ml Schlagsahne 2 Vanilleschoten 1Pkg …

Dinkel Vollkorn Pizza mit grünem Spargel

Pizza soll ja eigentlich einfach super schmecken, knusprig, extra viel Käse und viiieeeelle andere leckere Sachen oben drauf 😍! So stellt man sich das vor - deshalb war ich bis dato gesunden Pizzen gegenüber sehr skeptisch. Aber man soll ja seinen Horizont erweitern 😂 und da hab ichs dann noch einfach mal ausprobiert. Das Ergebnis …

Gemüsepfanne mit Pesto und Sprossen

Wohl eins der schnellsten und unkompliziertesten Gerichte auf meinem Blog und dennoch so voller Geschmack und Vitamine. Geht's euch auch so, man geht in die Geschäfte oder auf den Markt und endlich strahlen die Farben von Obst und Gemüse wieder so richtig. Man kauft also dieses und jenes und schon hat man einen Korb voll …

Birnen Rhabarber Cheesecake

Also wenns euch wie mir geht dann werdet ihr diese Tarte lieben. Ich bin nämlich ein echter Rhabarber Fan - leider wächst der in manchen Gärten noch immer zur "Zierde". Aber dafür ist er doch viel zu schade!!! Neben einem hohen Vitamin C Gehalt und wenigen Kalorien ist er nämlich auch noch geschmacklich der Hammer. …