Spaghetti mit Kürbis Tomatensauce

Pasta Pomodoro, also Nudeln mit einer gut bürgerlichen Tomatensauce kennen und mögen wir fast alle. Was aber wenn die Tomatensauce langsam vor sich hin köchelt und man dann noch Kürbispüree im Kühlschrank "findet"? Tja dann würd ich sagen, Simone sei kreativ und versuch mal was Neues. Und ich kann euch sagen, ich war so überrascht, …

Nudeln mit Tomatensauce

... oder für ein bisschen mehr Italien am Esstisch "Pasta Pomodoro" :). Ja wir lieben sie und zwar das ganze Jahr über. Wie das geht - so ganz ohne frische leckere Tomaten, bestenfalls aus dem eigenen Garten? Ganz easy und es gibt sogar mehrere Möglichkeiten :). Möglichkeit a) es ist gerade Sommer und ihr könnt …