Erdbeer Vanille Pavlova

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Hmm es duftet himmlisch in meiner Küche! Wer hätte gedacht dass es fast 33 Jahre dauert bis ich meine erste Pavlova selber backe?!

Jedes Jahr überlege ich mir für den Muttertag ein besonderes Rezept um meine Mama damit zu überraschen. Doch heuer wird sie nicht nur überrascht sondern erstaunt sein ;). Ich hoffe natürlich einerseits weil ich ihr diese herrliche Vanille Pavlova gebacken habe, aber andererseits wird sie sich bestimmt riesig über ihr neues personalisiertes Messer der Iceline Linie von Tyrolit Life freuen.

Seit längerer Zeit verwende ich das Fly Wheel Cut Messer und auch das Santoku Messer von Tyrolit. Ich hätte nicht gedacht das ich mich irgendwann SO für Messer begeistern kann. Als ich jedoch mein erstes personalisiertes Messer in Händen hielt, fühlte ich mich doch kurz wie ein Starkoch :).

Tyrolit Life iceline Messer

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Naked Cake mit Frischkäse und Erdbeeren

Na endlich!!! Es gibt heimische Erdbeeren! Da muss doch sofort ein Kuchen besser gesagt ein Naked cake auf den Tisch.

Darüber freuen sich übrigens auch Mamis am Muttertag. Und da das Rezept wie immer super easy ist – kanns wirklich jeder schaffen.

Also gutes Gelingen – ich freu mich schon auf euer Feedback und noch viel mehr über Fotos eurer Werke!

Ps: Für alle die sich wundern das ich keine essbaren Blumen verwende, hier (m)ein kleiner Tipp! Lieblingsblume(n) und Strohhalme besorgen, je Blume benötigt ihr einen halben Strohalm.

Die Blumen zurecht schneiden und erst in den Strohhalm und dann in die Torte stecken. So berühren die beiden einander nicht und die Torte kann zB mit den Lieblingsblumen von Mama verziert werden. ❤️

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