Weihnachtliche Mandarinen Marmelade

In leuchtendem Orange steht vor mir nun ein Gläschen frischer Mandarinen Aufstrich und ich kann euch gar nicht sagen WIE gut er schmeckt. Fruchtig und kein bisschen Bitter, eine feine Zimt Note rundet den Geschmack perfekt ab. Warum sich diese Marmelade nicht Fruchtaufstrich oder Konfitüre nennt? Im Gegensatz zum Fruchtaufstrich unterliegen Konfitüren, Marmeladen und Gelees …

Brombeer Weintrauben Marmelade

... schmeckt einfach traumhaft! Als ich sie zum ersten Mal aß, hab ich lange gerätselt was den tollen Geschmack in Omas Marmelade ausmacht. Ich bin auf alles gekommen nur nicht auf Weintrauben. Aber ich kann euch sagen die harmonieren hervorragend mit Brombeere und machen die Marmelade noch fruchtiger. Und was schmeckt besser zu selbstgemachter Marmelade …