Espresso Cantuccini

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden.

BE MY VALENTINE! Der große Tag der Liebenden steht bald vor der Tür und ich habe mir Gedanken gemacht wie ich meinem Liebsten eine kleine Freude bereiten kann. Da wir beide (sehr) guten Kaffee lieben, werde ich ihm einen Cappuccino mit cremigem Milchschaum ans Bett servieren. Seit dem die ENA 8 in Full Metrolpoltian Black bei uns eingezogen ist, sind Milchspezialitäten zu jeder Tages- und Nachtzeit RUCK ZUCK zubereitet und heiß begehrt.

Zum Milchkaffee am Valentinstag gibt es selbst gebackene Espresso Cantuccini, hübsch verpackt in einem Glas mit Schleife und Liebesbrief 😊.

Espresso Cantuccini Kaffee Cantuccini

Vollmundiger Espresso trifft Mandeln, Kakao und Zimt – Himmlisch sag ich euch!

Für einen kräftigen Espresso verwende ich am liebsten die Kaffeesorte „Impressa“, 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen sorgen für Feuer und Gehalt im Kaffee. Impressa macht aber auch in Milchspezialitäten, wie meinem heiß geliebten Cappuccino, eine Bombenfigur.

Na wer hat Lust auf ein Käffchen und knusprige Espresso Cantuccini zum Dippen?

Cantuccini

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Espresso Orangen Granola

Espresso Orangen granola

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Für den richtigen KICK am Morgen gibt es für mich jeden Tag erstmal ein Glas Wasser und eine Tasse Cappuccino, vielleicht auch zwei :). Zum Frühstück esse ich super gerne selbstgemachtes knuspriges Granola. Man weiß ganz genau was  drinnen steckt, keine Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker und nur die Lieblingszutaten dürfen rein.

So wie bei diesem köstlichen Rezept für mein geliebtes Espresso Orangen Granola. Fruchtige Orange trifft auf vollmundigen Kaffee, abgerundet wird mit einer Prise Kakao und knackigen Nüssen. Für den unverwechselbaren Kaffee Geschmack empfehle ich euch übrigens gerne meine aktuelle Lieblingssorte von Jura – Malabar Monsooned.

Jura Malabar Monsoon

Diese Sorte wird in Indien hergestellt und ist vor allem wegen seines speziellen Aufbereitungsverfahrens, dem »Monsooning«, bekannt. Er wird nach der Ernte zuerst für 5 Tage dem Monsunregen ausgesetzt, um ihn anzufeuchten und um ihn anschließend, während 7 Wochen, durch die Monsunwinde zu trocknen. Ein sehr gut verträglicher Kaffee, ohne Säure, mit einem würzigen, kraftvollen und vollmundigen Körper. (Quelle: Jura)

Jura ENA 8

Klingt wie Musik in meinen Ohren :). Und die Zubereitung? Schnell & einfach, so wie ich es mag!

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren und seid gespannt auf den einzigartigen Geschmack.

Jura granola

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Weihnachtsgranola

Alle Jahre wieder kommt das Christ(us)kind, auf die Erde nieder und bringt Geschenke mit :). Gut der Text weicht vielleicht etwas vom Original ab, aber bei den Meisten trifft er zu. Tja und was schenken wir nun Familie und Freunden die schon alles haben? Genau – selbstgemachtes Weihnachtsgranola. Hübscher verpackt und vielleicht noch mit einer kleinen persönlichen Nachricht oder einem Wunsch für den Beschenkten dran.

In Geschenken aus der Küche steckt Herz und Liebe – ohnehin das Wichtigste in der heutigen Zeit.

Ich wünsch euch ganz viel Spaß beim nach backen, genießen und/oder verschenken.

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