Kürbis-Apfel-Guglhupf

Es muss nicht immer eine dreistöckige Torte mit Zuckerguss sein - außer es möchte uns jemand ein solches Kunstwerk backen? :)  Ich freu mich alle Jahre wieder auf diesen saftigen Guglhupf und aufs Äpfel sammeln und Kürbis ernten - die beiden brauchen wir nämlich dafür. Den Kindern schmeckt der Guglhupf sehr gut, vor allem dann …

Kürbis Vanille Pie

Herbstzeit ist Kürbiszeit und ich kann davon einfach nicht genug bekommen. Ob süß, sauer, deftig, gebraten oder gegrillt - I LOVE Kürbis. Vor einigen Jahren durfte ich das erste mal einen echten amerikanischen Pumpkin Pie probieren. Er war natürlich lecker - aber für meinen Geschmack etwas zu süß und auch zu "schwer". Als ich raus …