Mohnkuchen mit Apfelmus oder auch Mohnies

Ich LIEBE Mohnkuchen und habe vieeeeeeeeeeeeele Rezepte ausprobiert doch so richtig glücklich war ich mit keinem. Viel Zucker, wenig Mohn, trocken usw. usf. Man könnte jetzt den Eindruck gewinnen ich sei sehr anspruchsvoll ;) und in diesem Fall muss ich wohl geständig sein. Dabei wollt ich doch nur einen einfachen, saftigen Mohnkuchen am liebsten genauso …

Erdbeer Joghurt Eisgugl

"ICE ICE Baby" - am liebsten den ganzen Sommer lang. :) Bei heißen Temperaturen kann ich schon mal die Finger von Kuchen lassen - ja ehrlich! Ich mein ich bin ja ein echtes Schleckermäulchen aber im Sommer hab ich dann doch lieber etwas fruchtiges kühles - am liebsten natürlich mit Kuchen Charakter. *g* Mal die …

Naked Cake mit Frischkäse und Erdbeeren

Na endlich!!! Es gibt heimische Erdbeeren! Da muss doch sofort ein Kuchen besser gesagt ein Naked cake auf den Tisch. Darüber freuen sich übrigens auch Mamis am Muttertag. Und da das Rezept wie immer super easy ist - kanns wirklich jeder schaffen. Also gutes Gelingen - ich freu mich schon auf euer Feedback und noch …

Dinkelkuchen mit Beeren

Kann es super schnell gehen, einfach sein und sooooo lecker schmecken? Ja natürlich kann es :). Dieser Dinkel Blitzkuchen schmeckt einfach allen und bei jeder Gelegenheit. Er ist gelingsicher und die Zutaten findet jeder entweder im eigenen Küchenregal, aber auf alle Fälle im nächsten Markt. Und Amelie hat immer super viel Spaß beim dekorieren - …

Karotten Mohnkranz mit Orange

Zeit für die Familie? Oft sehr selten und bei vielen leider nur Sonntags möglich. Mir ist diese Zeit ganz besonders wichtig und ich versuche so oft wie möglich "alle" an einen Tisch zu holen. Einfach mal wieder zusammen sitzen und quatschen. Die Woche Revue passieren lassen oder Pläne für die nächste Woche schmieden. Viele, mich …

Kürbis Spinat Dal mit roten Linsen

Manchmal darfs auch ohne sein :)! Wie meinen? Na ich meine ohne tierische Produkte. Wir essen ja generell sehr viel Gemüse und ganz häufig vegetarische Gerichte. Man könnte sogar fast behaupten, Fleisch ist bei uns beinahe nicht zu finden. Das liegt aber an keiner bestimmten Überzeugung sondern "einfach" daran, das wir besonderen Wert auf Regionalität, …

Alles NEU im Januar

Ja es gibt Neuigkeiten! Vor ein paar Tagen wurden wir zum zweiten Mal Eltern und dürfen unseren Prinzen endlich in den Armen halten, knuddeln und ganz viel Zeit zu viert verbringen. Erik ist ein richtiger kleiner zufriedener Sonnenschein und Amelie eine stolze große Schwester. Papa hat nun noch ein paar Tage Urlaub und wir freuen …