Schoko Brownies mit Kirschen

SCHOKOLADE - mein Retter in der Not! Das klingt jetzt vielleicht überzogen, aber manchmal wenn ich an meine Grenzen stoße, brauch ich einfach ein Stück Glücksgefühle. Nachdem ich meine Schokoriegel Sucht (der mit Karamel, Erdnüssen und den tollen Werbevideos :)) überwunden habe, hab ich mich entschieden WENN schon Süßes dann lieber selbst gebacken. Da ich …

Französischer Apfelkuchen

Dieses Rezept ist sozusagen eine Hommage an unseren liebsten "Tarte aux pommes Streusel" den wir so oft in einem kleinen Straßencafé in Strasbourg gegessen haben. Dazu eine große Tasse Café au Lait und der Tag war gerettet. Ich bin gespannt was ihr zu diesem französischen Apfelkuchen sagt und wie er euch schmeckt. Bon Appétit ihr …

Mohnkuchen mit Apfelmus oder auch Mohnies

Ich LIEBE Mohnkuchen und habe vieeeeeeeeeeeeele Rezepte ausprobiert doch so richtig glücklich war ich mit keinem. Viel Zucker, wenig Mohn, trocken usw. usf. Man könnte jetzt den Eindruck gewinnen ich sei sehr anspruchsvoll ;) und in diesem Fall muss ich wohl geständig sein. Dabei wollt ich doch nur einen einfachen, saftigen Mohnkuchen am liebsten genauso …

Erdbeer Joghurt Eisgugl

"ICE ICE Baby" - am liebsten den ganzen Sommer lang. :) Bei heißen Temperaturen kann ich schon mal die Finger von Kuchen lassen - ja ehrlich! Ich mein ich bin ja ein echtes Schleckermäulchen aber im Sommer hab ich dann doch lieber etwas fruchtiges kühles - am liebsten natürlich mit Kuchen Charakter. *g* Mal die …

Naked Cake mit Frischkäse und Erdbeeren

Na endlich!!! Es gibt heimische Erdbeeren! Da muss doch sofort ein Kuchen besser gesagt ein Naked cake auf den Tisch. Darüber freuen sich übrigens auch Mamis am Muttertag. Und da das Rezept wie immer super easy ist - kanns wirklich jeder schaffen. Also gutes Gelingen - ich freu mich schon auf euer Feedback und noch …

Dinkelkuchen mit Beeren

Kann es super schnell gehen, einfach sein und sooooo lecker schmecken? Ja natürlich kann es :). Dieser Dinkel Blitzkuchen schmeckt einfach allen und bei jeder Gelegenheit. Er ist gelingsicher und die Zutaten findet jeder entweder im eigenen Küchenregal, aber auf alle Fälle im nächsten Markt. Und Amelie hat immer super viel Spaß beim dekorieren - …

Karotten Mohnkranz mit Orange

Zeit für die Familie? Oft sehr selten und bei vielen leider nur Sonntags möglich. Mir ist diese Zeit ganz besonders wichtig und ich versuche so oft wie möglich "alle" an einen Tisch zu holen. Einfach mal wieder zusammen sitzen und quatschen. Die Woche Revue passieren lassen oder Pläne für die nächste Woche schmieden. Viele, mich …