Französischer Apfelkuchen

Dieses Rezept ist sozusagen eine Hommage an unseren liebsten "Tarte aux pommes Streusel" den wir so oft in einem kleinen Straßencafé in Strasbourg gegessen haben. Dazu eine große Tasse Café au Lait und der Tag war gerettet. Ich bin gespannt was ihr zu diesem französischen Apfelkuchen sagt und wie er euch schmeckt. Bon Appétit ihr …

Naked Cake mit Frischkäse und Erdbeeren

Na endlich!!! Es gibt heimische Erdbeeren! Da muss doch sofort ein Kuchen besser gesagt ein Naked cake auf den Tisch. Darüber freuen sich übrigens auch Mamis am Muttertag. Und da das Rezept wie immer super easy ist - kanns wirklich jeder schaffen. Also gutes Gelingen - ich freu mich schon auf euer Feedback und noch …

Walnuss Brioche

Ich hab euch ja bereits verraten das Kekse backen nicht ganz meine Stärke ist. Abgesehen von Lebkuchen - aber dafür hab ich nun nach Jahren auch endlich das perfekte Rezept zusammen "gewürfelt". Aber auf süßen Genuss verzichte ich unser Weihnachtszeit dennoch nicht 😎. Ich kann ja zB von Hefegebäck gar nicht genug bekommen. Ob Mandelzopf, …

Waldviertler Mohnherz mit Zitronen Joghurt Topping

Bald ist ja wieder Valentinstag und alle Verliebten suchen wie wild nach Geschenken! Dabei ist es doch ganz einfach! Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen, warum also kein selbst gebackener Kuchen für den oder die Liebste? Bei uns backe ich - und weil er für uns beide ist, wird es heuer ein "Kompromisskuchen". Roman …