Hafermilch Pancakes mit Dinkelflocken

Frühstücken ist bei uns so eine Sache! Seit klein Amelie mit am Tisch sitzt und auch manchmal isst (nur wenn Sie Lust und Laune hat 😂) ist frühstücken echt ein Abenteuer. Mal fliegt dieses, mal jenes, alles wird probiert und bei "nicht schmecken" auf Mamas oder Papas Teller abgeladen. 😎 Ganz generell versuchen wir natürlich …

Gebackene Kartoffelnudeln & warmer Krautsalat

Wenn ich an meine Uroma denke dann fallen mir als erstes immer ihre gebackenen Kartoffelnudeln und ihre Geschichten von früher ein, welche sie mir immer erzählte während ich ihr beim Kochen zusehen durfte. Ich hab dann auch immer von den frisch gekochten und noch ziemlich heißen Kartoffeln genascht und ich schwöre das waren und sind …

Brotpommes

Ja ihr habt richtig gelesen "Brotpommes". :) Leider bleibt bei uns oft ein Stückchen Brot übrig - aber weg werfen kommt auch nicht in Frage. Was also daraus/damit machen? Croutons für die Suppe, Holzfellertoast, Brotknödel oder eben Pommes. Geht super schnell und schmeckt groß und klein. 4 Scheiben Brot 4EL Öl 1/2TL Currypulver 1/2TL Paprikapulver …