Schoko Brownies mit Kirschen

SCHOKOLADE - mein Retter in der Not! Das klingt jetzt vielleicht überzogen, aber manchmal wenn ich an meine Grenzen stoße, brauch ich einfach ein Stück Glücksgefühle. Nachdem ich meine Schokoriegel Sucht (der mit Karamel, Erdnüssen und den tollen Werbevideos :)) überwunden habe, hab ich mich entschieden WENN schon Süßes dann lieber selbst gebacken. Da ich …

Kirschenstrudel oder auch…

Uromas Spuckstrudel, jawohl so nennen wir ihn bei uns zu Hause :). Schon in Kindertagen durfte ich meiner Uroma beim Kochen zusehen und später auch fleißig helfen. Ich erinnere mich gerne daran mit welcher Hingabe sie für uns kochte und mit welcher Engelsgeduld sie uns zeigte wie man Gemüse putzt, Kartoffeln schält, Teige knetet und …