Mhm wie es wunderbar duftet wenn der selbstgemachte Topfenblätterteig gefüllt mit frischen Äpfeln im Ofen vor sich hin backt. Ja richtig gelesen - der "Blätterteig" ist selbst gemacht. Keine Sorge es folgt kein Rezept für das ihr stundenlang Zeit braucht und den Teig stündlich wie ein Akkordeon falten müsst :). Es ist wie immer ganz …
Apfel Galette
