Krampus aus Germteig

„Kramperl, Kramperl Besenstiel….“, aber ich will euch ja keine Flausen in den Kopf setzen. Schließlich wollen wir doch alle ganz brav sein wenn der Nikolaus kommt, oder? :)

Die große Frage ist was wird wohl im Nikolaus Sackerl sein? Bzw. Was darf rein?

Man findet ja spätestens am September ein Überangebot an Schokolade usw. in den Geschäften. Klar das sich die Kinder allerlei wünschen und sich gar nicht entscheiden können welcher Nikolaus oder eben Krampus es sein soll!

In Amelies Sackerl darf auch ein kleiner Schoko Nikolaus, eine Handvoll Erdnüsse, Mandarinen, ein Apfel und ein selbst gemachter Germteig Kramperl darf natürlich auch nicht fehlen. Der darf übrigens auch ins Sackerl von Erik :).

Ich backe übrigens auch einen für mich und meinen Mann – die kleinen fluffigen Männchen schmecken nämlich auch uns zum Frühstück oder Kaffee ganz wunderbar!

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Kirsch Gugelhupf

Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß dass mein Opa Germguglhupf liebt. Fast bei jedem Besuch bringen wir einen super flaumigen Wacker (aka Germguglhupf – aka Hefeteig Guglhupf) mit. Und weil Amelie immer fleißig mit knetet schmeckt er bestimmt doppelt so gut :).

Damits nicht langweilig wird, füll ich den Guglhupf manchmal mit Rosinen und Nüssen – dann schmeckt er wie ein Elsässer Kouglhopf, manchmal mit Schokoladencreme und manchmal eben mit frischer köstlicher Marmelade.

Das ist übrigens auch der Geheimtipp für alle die meinen so ein Germguglhupf – ohne alles – sei einfach zu trocken ;).

Heute in der Hauptrolle – also – ein herrlicher Germguglhupf gefüllt mit frischer Kirschmarmelade.

PS: Die tollen Bilder sind in Omas & Opas Garten ganz spontan entstanden.

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Hefeteig Osterhasen

So jetzt hab ich die kleinen Osterhasen schon mindestens 50 mal bei mir vorbei hoppeln gesehen – und für super süß befunden.

Da kann ich euch natürlich auch mein Rezept nicht vorenthalten.

Wer also noch nach einer süßen Überraschung vom Osterhasen sucht, oder einer Idee fürs Osterfrühstück/ -brunch, ist hier genau richtig!

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