Weihnachtsgranola

Alle Jahre wieder kommt das Christ(us)kind, auf die Erde nieder und bringt Geschenke mit :). Gut der Text weicht vielleicht etwas vom Original ab, aber bei den Meisten trifft er zu. Tja und was schenken wir nun Familie und Freunden die schon alles haben? Genau – selbstgemachtes Weihnachtsgranola. Hübscher verpackt und vielleicht noch mit einer kleinen persönlichen Nachricht oder einem Wunsch für den Beschenkten dran.

In Geschenken aus der Küche steckt Herz und Liebe – ohnehin das Wichtigste in der heutigen Zeit.

Ich wünsch euch ganz viel Spaß beim nach backen, genießen und/oder verschenken.

ergibt ca. 1,5 kg Granola (klingt viel ist aber in 0,NIX aufgegessen oder verschenkt :)), 30 Minuten, sehr einfach

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Müsli Basis

Ja es gibt sie diese leckeren Müsli Mischungen mit Flocken, Nüssen, Kokosflocken, Zimt. Sehr oft findet ihr auch ZUCKER, ziemlich weit oben, auf der Zutaten Liste.

Ich hab nach und nach all meine Lieblingssorten dem ZUCKER Check unterzogen, leider hat keine einzige bestanden.

Kein PROBLEM, dacht ich mir :) und seither mach ich unser Müsli/Granola selber.

Dieses Rezept ist die perfekte Basis Mischung, ihr könnte beliebig erweitern und eurer Kreativität freien Lauf lassen.

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Suppen Knusper – knuspriges Müsli für die Suppe

„Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert in meinem Häuschen?“ NA wir sind’s! Wir löffeln eine fruchtig leichte Karotten Ingwer Suppe mit Suppen Knusper :).

Was ist das denn? Granola für die Suppe sozusagen ;). Wir lieben Suppen in jeder Farbe und Form, das Topping spielt dabei eine große Rolle. Neben Brotwürfel, Backerbsen, verschiedenen Kernen und Körnern ist auch unser Suppen Müsli nicht mehr wegzudenken.

Suppen Knusper kann gleich in größeren Mengen vorbereitet werden und in einem luftdichtem Glas aufbewahrt werden.

Außerdem eignet sich der knusprige Genuss natürlich auch als kulinarisches Mitbringsel und ist eine gelungene Abwechslung zum süßen Pendant.

PS: Suppen Knusper peppt nicht nur jede Suppe, sondern auch Aufstriche und Salate auf.

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