Heute mal mit Fleisch! Bio und wie schon so oft erwähnt, am liebsten vom Bauern aus dem Nachbarort. Da dies nur leider nicht zu jeder Zeit möglich ist, steht Fleisch nur ein bis zweimal pro Woche auf unserem Speiseplan.
Ja – Mann und Kinder sind damit einverstanden und glücklich :). Natürlich gibt es Wochen und Monate wo auch wir häufiger Fleisch essen. Weihnachten darf ein saftiger Braten nicht fehlen, oder auch in der Grillhauptsaison hüpft das ein oder andere Mal ein Steak mehr auf den Rost. Dennoch achten wir auch hier penibel auf Qualität.
Dieses schnelle und leichte Gericht kann übrigens jeder ganz easy zubereiten – also los, traut euch!
