Kimchi – Fermentieren leicht gemacht!

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Yakult entstanden. Lange Zeit war fermentieren für mich ein Fremdwort. Seit einigen Monaten darf ich mit Yakult zusammenarbeiten und habe mich natürlich mit den Produkten auseinandergesetzt. Yakult ist ein fermentiertes Magermilchgetränk und schmeckt super frisch und fruchtig. Ich habe mich also auf der Homepage von Yakult …

Kaffee Rub – Grillgewürz mit dem gewissen EXTRA

Alle Jahre wieder mache ich mir Gedanken womit ich meinen Papa und natürlich auch Papa K. zum Vatertag überraschen könnte. Beide Papas teilen eine große Leidenschaft für gemütliche Grillnachmittage-/Abende. Während alle geduldig aufs Ergebnis warten, wird regelmäßig über Zubereitungsarten, Garzeiten und auch über feine Gewürze philosophiert. DA war es, das Stichwort „Grillgewürz“! Ich habe mich …

Himbeer Granola

Knuspriges Granola steht bei uns regelmäßig auf dem Plan. Neben der Basis Mischung gibts bei uns ganz oft Haselnuss oder Kakao Granola. Was noch fehlt ist also eine fruchtige Variante. Warum wir unser Granola, also knusprig gebackenes Müsli, selber machen, hab ich euch auch schon in einigen meiner anderen Rezepte verraten. Zur Sicherheit möchte ich …

Espresso Cantuccini

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden. BE MY VALENTINE! Der große Tag der Liebenden steht bald vor der Tür und ich habe mir Gedanken gemacht wie ich meinem Liebsten eine kleine Freude bereiten kann. Da wir beide (sehr) guten Kaffee lieben, werde ich ihm einen Cappuccino mit cremigem Milchschaum …

Espresso Orangen Granola

Dieser Beitrag einhält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden. Für den richtigen KICK am Morgen gibt es für mich jeden Tag erstmal ein Glas Wasser und eine Tasse Cappuccino, vielleicht auch zwei :). Zum Frühstück esse ich super gerne selbstgemachtes knuspriges Granola. Man weiß ganz genau was  drinnen steckt, keine Zusatzstoffe oder …

Weihnachtsgranola

Alle Jahre wieder kommt das Christ(us)kind, auf die Erde nieder und bringt Geschenke mit :). Gut der Text weicht vielleicht etwas vom Original ab, aber bei den Meisten trifft er zu. Tja und was schenken wir nun Familie und Freunden die schon alles haben? Genau - selbstgemachtes Weihnachtsgranola. Hübscher verpackt und vielleicht noch mit einer …

Apfelpunsch Sirup

Über ein kleines Geschenk aus der Küche freut sich einfach jeder! Die meisten von uns haben ohnehin alles was sie brauchen, aber zu einem selbst gemachten Mitbringsel das auch noch köstlich schmeckt sagt selten jemand Nein :). Wenns bei uns Apfelstrudel gibt, machen wir aus den Schalen Apfeltee und ich sag's euch der schmeckt einfach …