Kürbis Karottenstrudel mit Sonnenblumenkernen

Wir sind ja echte Strudeltiger - egal ob süß, sauer oder eine Kombi aus Beidem 😊. Doch was machen wenn sich die üblichen Strudelverdächtigen wie Spinat, Thunfisch, Kraut usw nicht im Kühlschrank finden? Dann zaubern wir mit Kürbis"resten" und Karotten einfach ein neues Rezept. 4 Personen 1Pkg Blätterteig zB Tante Fanny 300g Kürbis (Butternut, Hokkaido...) …

Chilli con Carne

Bei uns ist seit heute Nacht richtig Winter, alles ist weiß und draußen stürmt und schneit es. Da brauchen wir unbedingt was wärmendes und natürlich viele Vitamine um gesund zu bleiben. Keine Sorge klein Amelie bekommt natürlich eine Portion ohne Chilli :)! 4 Personen 500g Faschiertes 2 Paprikaschoten 250g Kidneybohnen 150g Mais 500g geschälte Tomaten …

Spinat Pasta mit Frischkäse – One Pot

Das schöne an One Pot Gerichten ist nicht nur das man weniger Töpfe zu spülen hat, sondernd auch das der Aufwand minimal ist. Aus wenigen Zutaten wird ein easy peasy Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie oder natürlich auch für alle die laaaange arbeiten und dennoch Lust auf ein leckeres selbst gekochtes Abendessen haben. …