Gemüse Schnitzel

Wisst ihr was einfach immer geht? Gemüse - bei mir halt :). Aber auch bei meinem Mann und Amelie - ihr muss mans halt immer etwas "verpacken". So heißen diese leckeren Gemüse Laibchen halt einfach Gemüse Schnitzel - und schon werden sie ohne Wenn und Aber nahezu verschlungen. Ich überrede dadurch nicht nur die kleine …

Kürbis Laibchen

Generell finden wir ja - das man nie genug Kürbis essen kann. :) Die Saison dauert glücklicherweise einige Monate und für danach? Frieren wir einfach Kürbis Laibchen ohne Ende ein :). Sie sind super schnell gemacht und können ohne Bedenken in größeren Mengen eingefroren werden! Sozusagen selfmade  "fast food" für die Tage an denen es …