Sandwich mit Feigen & Prosciutto – Around the world Ball

Sich einmal durch den ErdBALL futtern – kein Problem.

Manchmal muss es ja bekanntlich schnell gehen oder man möchte nur einen kleinen aber gesunden und unbedingt auch leckeren Snack zu sich nehmen.

Na dann versuchen wir es doch mal mit einem Italienisch – Griechisch – Österreichischem Sandwich.

Die Rede ist bin Prosciutto und Feigen aus Bella Italia, Feta Käse aus Griechenland und leckeren Brot aus Österreich.

Around the world ball

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Dinkel Vollkorn Pizza mit grünem Spargel

Pizza soll ja eigentlich einfach super schmecken, knusprig, extra viel Käse und viiieeeelle andere leckere Sachen oben drauf 😍! So stellt man sich das vor – deshalb war ich bis dato gesunden Pizzen gegenüber sehr skeptisch. Aber man soll ja seinen Horizont erweitern 😂 und da hab ichs dann noch einfach mal ausprobiert. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen sondern auch schmecken lassen. Und eins steht fest, dies ist eins meiner neuen Lieblingsrezepte in der Spargelsaison.

Und ihr, traut ihr euch auch ran?

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Griechischer Salat mit Hummusdressig

… und einem Gruß aus der Steiermark! 😊

Heute hohl ich uns den Sommer ins Haus – weil uns das graue Wetter schon ziemlich stinkt. Bei diesem Rezept verbinde ich zwei Esskulturen miteinander – beide haben wir im Urlaub kennen und lieben gelernt.

Die typischen Bestandteile eines griechischen Salates kennt jeder – wir lassen heut wieder das ein oder andere weg – wär ja sonst auch viel zu einfach.

Dafür packe ich Hummus ins Dressing, Hummus bedeutet Kichererbse, diese sind Hauptbestandteil der beliebten Vorspeise aus dem Orient.

Na das klingt doch alles ein bisschen nach Urlaub oder? Also los 😎 – gleich nach machen und am besten in Gedanken am Strand genießen.

Griechischer Coodlesalat mit Hummusdressing

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