Zitronen Kuchen mit Joghurt

Ist euch schon aufgefallen das ich fast ausschließlich Rührkuchen und dann noch mit dem gleichen Grundrezept backe? Nein? Das liegt wohl daran das dieses Rezept so unglaublich vielseitig sein kann und dabei ist es auch noch so lecker und absolut SICHER :).

Im Frühling und Sommer kombiniere ich den Rührteig super gerne mit Obst, im Herbst/Winter mit Nüssen oder Schokolade und heute gibts für euch die Zitronen Variante. Frei nach dem Motto „Wenn der Winter dir Zitronen gibt – back einen leckeren Kuchen damit“ :).

Wer Lust auf noch mehr Rezepte hat stöbert einfach bei Gelegenheit in meiner Kuchen Kategorie.

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Pikanter Sauerrahm Schmarren

So ein Schmarren? Ja und WAS für einer ;)!

Es geht doch nichts über einen flaumig fluffigen Schmarren aus dem Backrohr. Die Süße Variante kennt ihr bestimmt auch schon alle, aber die Pikante? Mit Käse, Schinken oder Speck, Frühlingszwiebeln usw. hmmmm herrlich. Schmarren steht bei uns jedenfalls ganz weit oben auf der „Lieblingsessen“ Liste, ich bin nicht mal sicher ob süß noch vor pikant kommt? :)

Dieses Leckere Gericht ist in wenigen Minuten, ohne großen Aufwand, vor- und zubereitet. Die Zutaten findet ihr wahrscheinlich sogar jetzt in euren Vorrats-/Kühlschränken und falls euch was fehlt findet ihr Alles beim Supermarkt um die Ecke.

So, ich glaub ich hab erstmal genug erzählt! :) Hier kommt das Rezept für euch:

Pikanter Schmarren

Pikanter Sauerrahm Schmarren

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Roten Rüben Pasta – One Pot

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – wenn die Pasta dann auch noch die Farbe der Liebe hat kann eigentlich wirklich nichts mehr schief gehen oder? ;)

Rote Rüben sind leider immer noch für viele eine Unbekannte, manche haben keine guten Kindheitserinnerungen, andere wiederum trauen dem Ganzen nicht so recht!

Dabei steckt in der roten Powerknolle, neben einem tollen Geschmack, noch so viel mehr. Jede Menge Eisen, Kalzium, Vitamin B & C. Man wird von roten Rüben also nicht nur schön sondern bleibt auch gesund! ;)

Also ran an die roten Rüben und meine One Pot Pasta. Ich bin gespannt ob ihr pro oder contra rote Rüben seid.

Rote Rüben Nudeln
Rote Rüben Pasta

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