Ruck Zuck Brötchen

Es ist Sonntag und ihr bekommt spontan Besuch zum Frühstück oder Abendessen? Außerdem steht wie ich nicht sonderlich auf Tankstellen Brot? Dann sind diese Ruck Zuck Brötchen GENAU das Richtige für euch. Sind, wie der Name schon sagt, ruck zuck fertig, sind herrlich knusprig und schmecken auch noch am nächsten Tag :). Ein weiterer wichtiger …

Walnussbrot

Was übertrifft Croissant & Co auf dem Frühstückstisch? Na ganz klar - selbstgebackenes Brot. Leider habe ich selten die Zeit Sauerteig vorzubereiten und damit Brot zu backen, bzw. ist auf alle Fälle nie welcher vorrätig wenn ich Lust und Zeit auf frisches Brot aus dem eigenen Ofen habe. Alternativ kann man Brot zB mit Topfen …

Buttermilchbrot

Was bringt man jemandem mit, der gerade in ein neues Haus gezogen ist? Deko Gegenstände hat jeder schon genug und Fotos stellt man doch auch lieber selber auf! :) Wie wäre es also, ganz traditionell, mit Salz und Brot? Und weil es von Herzen kommt, backen wir das Brot selber! 500g Roggenmehl 500ml Buttermilch 1Pkg …

Roggenblume

Selbstgebackenes Brot zum Frühstück ist einfach der Hammer, doch dafür schon 2 Stunden früher aufstehen? Nicht notwendig! :) Ich hab für euch ein gesundes und super schnelles Rezept! 250g Roggenmehl 250g Topfen 4EL Haferflocken 100ml Buttermilch 1 Ei 1Pkg Backpulver 1TL Salz 1TL getrocknete Petersilie Prise gemahlener Kümmel Sesam, Leinsamen, Kürbiskern usw zum bestreuen Backrohr …