Boeuf Bourguignon mit Haselnussspätzle

Ach Frankreich wie sehr ich dich vermisse. Obwohl ich in meinem Leben ganz bestimmt mehr Zeit an vielen anderen Orten verbracht habe, verbindet mich mit Strasbourg eine Liebe die ich kaum beschreiben kann. Die Fachwerkshäuser, die kleinen Gassen, Spaziergänge an der Ill, Picknick in der Orangerie, die Wohnung mit Blick auf ein entzückendes kleines blaues …

Türchen Nummer 3 – das Weihnachtsmenü Dessert

Ja es ist wahr - nur noch eine Woche bis Weihnachten! Unglaublich - da war doch gerade noch Anfang Dezember und man freut sich auf den ersten Besuch am Weihnachtsmarkt, Schokospieße und Punsch - da ist er der Zauber auch schon fast wieder vorbei. Die letzte Woche ist bei uns seit jeher stressig - obwohl …

Türchen Nummer 2 – das Weihnachtsmenü Hauptgang

Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht, schon brennt die zweite Kerze auf unserem wunderschönen Adventkranz. Diese Stille Zeit ist für viele oft sehr hektisch. Job, Kinder, Kekse backen, Weihnachtsmarktbesuche und all die Geschenke unter einen Hut bringen, ist nicht immer ganz einfach. Wie geht es euch dabei? Wir versuchen in der Adventzeit ruhige Wochenenden zu …