Bärlauchspätzle mit Schinken und Käse

Grün, cremig, gschmackig - so könnte man meine Bärlauchspätzle mit Schinken und Käse beschreiben. Käsespätzle stehen hier mindestens alle zwei Wochen auf dem Speiseplan und unsere Minis essen sie mit Genuss. Für etwas Abwechslung sorgt Gemüse der Saison, so gibt es im Herbst Kürbis  oder Rote Rüben Käsespätzle und im Frühling diese herrlichen Bärlauchspätzle. Auch …

Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe ist ein echtes Abenteuer für Klein und Groß. Unsere Minis streiken meist wenn es um grüne Lebensmittel, insbesondere Suppen geht. Dabei muss man einfach nur ein bisschen kreativ sein und schon schlagen die Kleinen zu. Eine Geschichte über Bärlauch Kobolde beim sammeln der Blätter macht auf alle Fälle neugierig. Wenn sie dann auch noch …