Spargel Pizza mit Spiegelei und Avocado

Wer denkt dass Spargel nur in der Suppe, Spiegelei nur zum Frühstück und Avocado nur auf Toast schmeckt, der irrt gewaltig :).

Ich bin eine bekennende Spargelliebhaberin, ein Spiegelei Freak und ab und an genieße ich auch eine reife Avocado. Warum also nicht alles zusammen auf eine Pizza packen und staunen wie lecker sie schmeckt?

Na, wer traut sich?

Das Rezept ist super einfach, gelingsicher und ganz nebenbei bestimmt eine Geschmacksexplosion.

Weiterlesen „Spargel Pizza mit Spiegelei und Avocado“