Kürbis-Apfel-Guglhupf

Es muss nicht immer eine dreistöckige Torte mit Zuckerguss sein - außer es möchte uns jemand ein solches Kunstwerk backen? :)  Ich freu mich alle Jahre wieder auf diesen saftigen Guglhupf und aufs Äpfel sammeln und Kürbis ernten - die beiden brauchen wir nämlich dafür. Den Kindern schmeckt der Guglhupf sehr gut, vor allem dann …

Apfelstrudel Spätzle

Wer Apfelstrudel mag wird diese Spätzle lieben! Viele haben Respekt vor Strudelteig, vor allem das Ausziehen bereitet manchen Sorgen. Also hab ich mir vorgenommen ein Rezept zu finden welches Apfelstrudel nahe kommt und noch einfacher zuzubereiten ist. Wie es der Zufall will habe ich es vor kurzem mal wieder ein "bisschen" zu gut gemeint mit …

Apfel Hafer Waffeln

Mhmmm ich liebe es wenn es früh morgens nach Waffeln und frischen Kaffee duftet. Freilich hab ich nicht jeden Tag Lust und Zeit dazu - aber wenn dann genießen wir unser Frühstück doppelt. Waffeln zuzubereiten ist keine große Aufgabe, man braucht lediglich eine Handvoll Zutaten sowie ein gutes Waffeleisen und eben etwas Zeit. Nehmt sie …

Gebackene Apfelringe

auch Apfelküchle oder Apflradln genannt :). Schmecken auf alle Fälle mega lecker - egal wie man sie nennt. Witzig ist, ich hab dem Ein oder der anderen erzählt das ich Apflradl gebacken hab, jeder kannte sie aber keiner hatte sie bisher selber ausprobiert. Dabei ist die Zutatenliste absolut überschaubar, die Zubereitung super einfach und das …