Quiche mit Lauch und Speck

Zur Abwechslung ein herzhaftes Rezept aus Frankreich. Da wird Quiche den ganzen Tag gegessen, die einen mögen sie zum Früstück, die anderen als Mittagssnack und auch beim Abendessen ist sie gern gesehen. Unser guter Freund Jean Luc hat meine Quiche als „sehr gut“ bewertet und wenn das ein echter Franzose sagt, trau ich mir auch euch mein Rezept zu geben! :)
Weiterlesen „Quiche mit Lauch und Speck“

Thainudeln mit grünem Gemüse und Garnelen

Wenn es nach mir ginge, gäbe es 4 mal pro Woche Thailändisches Essen. Die asiatische Küche ist super vielseitig und sehr gesund. Vor allem der Ingwer ist eine echte Zauberwurzel und eine richtige Vitamin C Bombe. Heute gibt’s ein Rezept für Nudeln mit viel grünem Gemüse und einer Portion Eiweiß! :)


Weiterlesen „Thainudeln mit grünem Gemüse und Garnelen“