Cooking, Februar 2017

Wer’s nicht kennt sollte das schleunigst ändern 😎. Die Rede ist vom „Cooking“ Magazin. Wie der Name schon sagt handelt es sich um ein Kochmagazin, welches wöchentlich erscheint. Ihr findet viele Rezepte zu jedem Anlass und zu verschiedenen Foodtrends, es gibt Tipps und Tricks für die Küche und zum Kochen, jede Woche wird ein neuer Blog vorgestellt und es gibt ein Leser-Lieblingsmenü. Und genau dieses Lieblingsmenü kam in der letzten Ausgabe von mir.

Unter dem Motto „Vive La France“ verrate ich euch drei einfache „FranzÖsterreichische“ Rezepte.

Cooking – chezsimonemarie

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Topfenknödel mit Beerenröster

Also jetzt wo der Frühling kommt freu ich mich natürlich schon auf frische Salate, knackiges Gemüse und leckeres Obst. Leider dauerts bis dahin ja noch ein Weilchen – zumindest in unseren Breitenkreisen 😂. Momentan hab ich sogar etwas Angst das wir nochmal Schnee bekommen und das obwohl ich bereits die ersten Frühlingsboten entdeckt habe. Wie gut das sich im Tiefkühler noch Ein paar Vorräte aus dem Vorjahr verstecken – zB auch eine leckere Beerenmischung 😊. Zum Trost zaubern wir eben etwas Süßes – wegen der Glücksgefühle und einen fruchtigen Beerenröster für etwas Frühlings-/Sommerstimmung auf dem Teller.

ref=“https://chezsimonemarie.files.wordpress.com/2017/03/img_7141.jpg“> Topfen-Grießknödel mit Beerenröster[/ca

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