Dinkel Brioche Knöpfe

Wir lieben den Duft von Frisch gebackenem Brioche am Morgen. Wer jetzt denkt das ich dafür um drei Uhr morgens aufstehe, der täuscht sich. Denn mein Schlaf ist mir, soweit das mit zwei kleinen Kindern möglich ist, heilig und wer mich kennt der weiß ich bin müde unausstehlich. ;) Ebenso wenn ich hungrig bin! Damit …

Gut geplant ist halb gekocht! Speiseplan-Alltagshelfer -Kochtagebuch

Werbung in Zusammenarbeit mit Schatzls Schatzkisterl "Was koch ich heute?" Ein Thema das mich seit langer Zeit fast täglich beschäftigt. Besonders seit dem unsere beiden Minis mit essen und natürlich auch den Speiseplan "beeinflussen". Nudeln? Ach nein die gabs erst gestern. Suppe? Oh meine Gemüsevorräte sind aufgebraucht. Süßes? Nicht schon wieder Zucker... Es gab Tage …

Cookie Schokomilch

Dieses Rezept enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit SalzburgMilch entstanden. Wie einige von euch vielleicht wissen, hatte ich das große Glück meine Kindheit auf einem Bauernhof zu erleben. Bis zu meinem 11. Lebensjahr habe ich mit meinen Eltern und Geschwistern im Haus meiner Großeltern gelebt. Bis heute bin ich dafür sehr dankbar und denke …

Spinatstrudel mit Feta Käse und Speckbröseln

Dieses Rezept enthält Werbung und entstand in Zusammenarbeit mit LAND-LEBEN. Ob süß oder pikant, Strudel isst die ganze Familie gern. Mit einem einfachen Grundrezept für den Teig steht dem kreativen Strudel backen nichts mehr im Weg. Wer den Dreh raus hat, wird ganz bestimmt nie wieder einen fertigen Strudelteig kaufen. Mit ein paar wenigen Zutaten …

Espresso Cantuccini

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden. BE MY VALENTINE! Der große Tag der Liebenden steht bald vor der Tür und ich habe mir Gedanken gemacht wie ich meinem Liebsten eine kleine Freude bereiten kann. Da wir beide (sehr) guten Kaffee lieben, werde ich ihm einen Cappuccino mit cremigem Milchschaum …

Apfelmus Dinkel Waffeln

Abwechslung am Frühstückstisch? Klaro und zwar ganz einfach mit Waffeln! Wir lieben Waffeln in allen Formen und Variationen. Zu unseren Favoriten zählen auf alle Fälle ganz "normale" Frühstückswaffeln, Apfel Hafer Waffeln oder auch Zitronen Mohn Waffeln - hmmmmm LECKER! "Wie jetzt, wochentags Waffeln? Stehst du dann um 5 auf?" Natürlich NICHT! Ich mach es mir …

Dinkelsonnen

Da geht nicht nur die Sonne auf sondern auch mein Herz! :) Knusprige selbst gebackene Dinkel Brötchen schmecken einfach noch besser als gekaufte. Zugegeben Brot und Brötchen backen ist nicht ganz einfach. Es gibt (sehr) viele verschiedene Rezepte und ich hab auch schon einige ausprobiert. Leider fehlt mir meistens die Zeit für lange Vorbereitung und …