Zucchinisuppe mit Bergkäse Baguette

Also diese Suppe ist ja wohl ein Klassiker der gar nicht oft genug auf den Tisch kommen kann. :) Oder?

Wir lieben ja generell Suppen – und Zucchinisuppe gehört bei uns definitiv zu den TOP 10.

Amelie ist sie mal grün mal weniger :). Nein – ich hab mich nicht verschrieben, ab und an verweigert sie grüne Lebensmittel – ganz normal! Wer’s genauer wissen möchte schaut einfach mal hier vorbei.

Das ist allerdings kein Problem für mich – ich schäle die Zucchini und schon ist die Suppe weiß. Im Sinne von zero waste – könnt ihr auch die Suppe(n) trennen und in die Eltern oder Grünliebhaber Fraktion die Schale geben und mit garen.

Für den Extra Pepp zur ohnehin schon leckeren Suppe, sorgt das knusprig würzige Bergkäse Baguette.

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Immun Smoothie Fit durch den Herbst – Gesund in den Winter

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Ob Spätsommer oder goldener Herbst für mich leider eine „gefährliche“ Zeit. Ich bin zwar ein richtiger Westen und Stiefel Fan – aber bis ich mich darauf eingestellt habe, laufe ich meist noch ohne Socken und Jacke rum … und schwups hat es mich schon erwischt.

Es gibt natürlich einiges was man präventiv gegen diese kleinen fiesen Grippeviren unternehmen kann. Ich entscheide mich aber, wie so oft, für den einfachen, gesunden und natürlichen Weg.

Neben gesunder Ernährung, ausreichend Wasser und Tees, viel Bewegung an der frischen Luft, ist es natürlich auch wichtig „richtig“ angezogen zu sein. Deshalb hab ich mich und auch die Minis gleich mal bei Tchibo, für die nächsten Wochen und Monate, ausgestattet.

Und wie siehts bei euch aus? Seit ihr schon Herbst- & Winterfest?

Damit ihr die nächsten Herbsttürme nicht nur hübsch angezogen sondern auch fit und munter übersteht – verrate ich euch natürlich auch noch mein liebstes Smoothie Rezept für den Herbst, ein echter Immunbooster – versprochen!

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Apfel Hafer Waffeln

Mhmmm ich liebe es wenn es früh morgens nach Waffeln und frischen Kaffee duftet.

Freilich hab ich nicht jeden Tag Lust und Zeit dazu – aber wenn dann genießen wir unser Frühstück doppelt. Waffeln zuzubereiten ist keine große Aufgabe, man braucht lediglich eine Handvoll Zutaten sowie ein gutes Waffeleisen und eben etwas Zeit.

Nehmt sie euch und genießt neben fluffigen gesunden Waffeln vor allem die gemeinsamen Momente.

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