Kürbis Laibchen

Generell finden wir ja – das man nie genug Kürbis essen kann. :) Die Saison dauert glücklicherweise einige Monate und für danach? Frieren wir einfach Kürbis Laibchen ohne Ende ein :).

Sie sind super schnell gemacht und können ohne Bedenken in größeren Mengen eingefroren werden! Sozusagen selfmade  „fast food“ für die Tage an denen es schnell gehen muss und das Essen dennoch gesund sein soll!

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Kürbisgulasch

Ich weiß nicht wie viele meiner Rezepte mit diesem Satz beginnen oder Enden – aber „Ich liebe ihn nun mal den Herbst“ :). Die Farben der Blätter, wenn alles golden in der Herbstsonne strahlt, das Knistern wenn man auf trockene Blätter tritt, sogar den Nebel – ich find einfach alles toll daran!

Auch kulinarisch ist der Herbst eine meiner Lieblingsjahreszeiten – denn was wäre ein Herbst ohne heißgeliebten Kürbis? Es gibt ja 1000ende Möglichkeiten Kürbis zu verarbeiten und zuzubereiten, ich lieb natürlich wie immer die einfachen und schnellen :).

Kürbisgulasch ist super easy zuzubereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag. Sogar eingefroren und aufgewärmt ist dieses Gericht ein Hit – ihr seht also ihr kommt gar nicht daran vorbei :).

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Easy Eiweißbrot – Glutenfrei

Wollen wir nicht alle etwas für unsere Figur tun? Im Sommer um im Bikini toll auszusehen, nach Weihnachten um die Kekse wieder los zu werden usw. Dieses super leckere und einfach gemachte Brot hilft euch ein paar Kohlehydrate einzusparen! Für alle die an Glutenunverträglichkeit leiden, ist dies ebenfalls ein ungefährlicher Genuss!

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