Lebkuchen Latte

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Jura Österreich entstanden. Lustig Lustig Tralalalala bald ist Nikolausabend da 😊 und die schönste Zeit des Jahres beginnt. Während die Kinder Nikolaus Lebkuchen ausstechen und dabei das Esszimmer in eine Backstube verwandeln, genieße ich eine große Tasse Lebkuchen Latte. Ja richtig gelesen, frisch gebrühter Espresso aus …

Mischbrot mit Sauerteig

Jetzt gibts tatsächlich noch ein weiteres Sauerteigbrot Rezept von mir :). Wer mich vor wenigen Wochen gefragt hätte wie viele verschiedene Sauerteig Brotrezepte ich habe, beherrsche und backe, dann hätt ich geantwortet: "Zwei und mehr brauch ich auch nicht :)." Ich hol mir aber gerne ab und an Inspiration für weitere Rezepte bei meinen lieben …

Schokoladenschmarrn mit Orangensalat

Alleine der Rezepttitel klingt wie Musik in meinen Ohren. Fluffiger Schokoladenschmarrn und dazu gibt’s einen fruchtigen Orangensalat. An kalten Tagen genau das Richtige fürs Gemüt. Serviert wird der locker luftige Schmarrn bei uns im Family Style und zwar in einer hübschen Steinzeug Auflaufform „VERA“ von Mäser. Ob in strahlendem Grün oder einem dezenten Blauton, die …

Cookit – for me! Kürbis Süßkartoffel Pasta

Tadaaa darf ich vorstellen, mein neuer Freund und Helfer in der Küche: Der Bosch Cookit - ein Gerät, alle Freiheiten!Oder auch: „Kochst du noch oder genießt du schon?“ Denn eines ist sicher mit dem Cookit spare ich jede Menge Zeit! Gemüse schneiden oder raspeln, Zwiebel hacken, Suppen pürieren, Risotto zubereiten ohne dabei am Herd zu …

Ofenhuhn mit herbstlichem Schmorgemüse

Essen wir nicht alle gerne knusprig, saftig, würzig, cremig und mit viel Liebe zubereitet? Wenn möglich ohne viel Aufwand und mit einfachen Zutaten? Ich koche, wie ihr bestimmt schon bemerkt habt :), sehr gerne. Allerdings muss es manchmal einfach schnell gehen und an anderen Tagen hab ich auch mal keine Lust drauf den Vormittag schnippelnd, …

Kakao Waffelplätzchen

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei 😊! Endlich die Weihnachtszeit steht vor der Tür und wir machen es uns an den Wochenenden gemütlich und backen gemeinsam Kekse. Am Liebsten gleich morgens nach dem aufstehen und in einem kuscheligen Pyjama damit wir bereits zum 2. Frühstück Kekse naschen können. Dazu trinken wir eine große Tasse …

Rote Rüben Pizza mit Ziegenkäse und Walnüssen

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Tante Fanny entstanden. Ich stöbere immer mal wieder gerne im Supermarkt um neue Produkte zu entdecken. Was hab ich vor kurzem gestaunt als ich den neuen Pizzateig mit Sauerteig von Tante Fanny entdeckt habe. Ihr müsst wissen, ich lieeeebe Sauerteig Pizza! Allerdings fehlt mir einmal die …