Chilli Ananas Steaks mit Joghurt Minze Dip

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit TYROLIT life entstanden.

Die Grillsaison ist bereits in vollem Gange und auf den Tellern landen neben Fleisch, Würstchen, Gemüse, Grillkäse UND bei uns auch fruchtig scharfe Ananas Steaks.

Ob als Beilage oder als Zwischengang die kleinen scharfen Steaks haben es in sich. Dazu passen saftige Hühner Satee Spieße und ein frischer Dip aus Joghurt und Minze.

TJA und wer grillt bei euch am Vatertag? Wir grillen sehr gerne alle zusammen, dabei übernimmt jeder 2-3 Aufgaben, so sind wir Ruck Zuck fertig und genießen ein köstliches Essen.

Chez Simone Marie

Passend zum Vatertag und zu den Ananas Steaks überraschen wir Papa heuer mit scharfen Steakmessern der Tyrolit Ice Line Linie von TYROLIT life. Scharf ist nicht nur die, aus einem Stück rostfreien Edelstahl geschmiedete Klinge, sondern auch das schöne Design. 😊 Der ergonomisch geformte Griff liegt zudem perfekt in der Hand. Dem Grillgenuss steht damit nichts mehr im Weg.

Übrigens schneiden Steakmesser natürlich nicht nur Steaks und meine Chilli Ananas Steaks 😊, sondern auch Pizza vom Pizzastein, Flammkuchen und CO.

Wer Papa, einem lieben Menschen oder sich selbst eine Freude machen möchte, spart mit dem CODE „tyrolitsimone“ -25% auf den gesamten Einkauf.

Chilli Ananas Steaks
Chilli Ananas Steaks

4 Personen, 20 Minuten, sehr einfach

  • 8 Ananasscheiben, Dose
  • 1/2 TL getrocknete Chilli Flocken
  • 1 EL Honig
  • 2 EL neutrales Öl, zB. Sonnenblumen oder Rapsöl
  • Prise Curry
  • grobes Salz

Für den Joghurt Minze Dip:

  • 200ml Naturjoghurt
  • 4 Stiele frische Minze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Chilli Flocken mit Honig, Öl und einer Prise Curry verrühren. Die Ananasscheiben abseihen (ACHTUNG den Saft unbedingt auffangen – TIPP am Ende 😊) und mit der Marinade beträufeln.

Für den Joghurt Minze Dip die Minzblätter abzupfen und fein hacken, eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verrühren.

Die marinierten Ananasscheiben bei mittlerer Hitze auf jeder Seite für ca. 1-2 Minuten grillen.

Danach mit etwas grobem Meersalz würzen und mit dem frischen Minze Dip servieren.

Ein kleiner TIPP zum Schluss, wer möchte kann den Ananassaft in eine Eiswürfelform füllen und tiefkühlen. Die Ananaseiswürfel mit Sodawasser aufgießen, zwei – drei Minzblätter dazugeben, fertig ist ein fruchtig sommerliches Getränk.

4 Antworten auf “Chilli Ananas Steaks mit Joghurt Minze Dip”

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