Zu Gast bei mir – Backbloggerin Butter & Zucker

Manchen von euch ist bestimmt bereits aufgefallen, dass die liebe Melanie von Butter & Zucker und ich gemeinsame Sache gemacht haben.

Ja genau – Melanie hat, wie ich, ein super leckeres Rezept im neuen Dr. Oetker Erdbeer Backbuch zum Besten gegeben. Und das darf ich euch heute auch verraten 🙂 aber nicht nur DAS, Melanie plaudert auch etwas aus ihrem privaten und Blogger Nähkästchen.

Here we go…

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Erdbeer Rhabarbar Streuselkuchen

Alle Jahre wieder erinnere ich mich so gerne an die „Rhabarber Staude“ in Omas Garten.

Jedes Jahr ist er gewachsen wie wild und genauso wieder vergammelt 🙃. Ich glaube außer Oma hat überhaupt niemand gewusst in die Staude nicht sogar giftig oder evtl. ein Schneckenfeind oder sonstiges ist *haha* und Oma hat sich wahrscheinlich gedacht „Isst eh wieder keiner wenn ich damit was backe“.

Heute ist das ganz anders, jedes Jahr besuche ich im Frühling regelmäßig Oma und ihre Rhabarber Staude um sicher zu gehen das sie wächst und gedeiht – damit ich zB diesen herrlichen Erdbeer Rhabarber Streuselkuchen damit zaubern kann.

Liebe Oma – vielen Dank das du niemandem verraten hast – das es sich um Rhabarber handelt und man damit sie köstlichsten Kuchen und Marmeladen machen kann.

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Kartoffel Kresse Suppe

Suppen gehen bei uns einfach immer, ob -20 Grad und Schnee oder +20 Grad und Sonnenschein.

Freilich ändernd sich die Zutaten saisonbedingt, aber das herzerwärmende Gefühl bleibt.

Im Frühling heißts bei uns also – schnipp schnapp – Kresse ab 😊.

Wer von euch gehört noch zu den Kresse Fans? Also ich könnte täglich 5 Butterbrote mit Kresse futtern… aber das wird auf Dauer auch langweilig 🙃.

Darum zaubern wir heute eine Frühlingstaugliche frische Kresse Suppe.

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